浜田屋 浜田氏によるとんかつ例会

楽しめるブロック第2回目のブロック例会は、(有)浜田屋において同社代表 浜田忠陽さんにご報告いただきました。

お店を貸し切って頂き、約30名でのブロック例会となりました。

「浜田屋の挑戦」と題して行われました。

最初に会社沿革・経歴のお話。その後、人生の火種となる集団エールを知ることとなったお話が続きました。

2007年より、10年間、右肩上がりの売上を推移しており、今後も更なる発展を目指してあるとのこと。

今後の事業展開としては、店舗の増設等も含め、日本一になるという目標を掲げておられています。

そして、何においての日本一かを考えた結果、「ブランドでの日本一」を目指す事を決め、現在もブランディングに力を注がれています。

外部環境分析(機会と脅威)・クロッシング分析・ポジショニングマップ等を明確にし、差別化による博多ブランド戦略を確立していく事で、今後も事業展開させていきたいとの事でした。

一方で、人材育成等の様々な課題にも今後取り組んでいく必要があるとの事でした。

報告の後の質問コーナーでは、今後の具体的計画や、後継者問題等々活発な質疑応答がなされていました。

例会後は同浜田屋さんにて懇親会を行い、浜田さんの歌もお聞かせ頂き、ゲーム企画もあり、楽しく過ごし懇親を深めることが出来ました。

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2017年6月27日